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Le stock, et pourquoi il coûte cher
Ce qu'on appelle stock, ce qu'il immobilise, et ce que sa mauvaise tenue fait perdre.
Ce qu'est un stock
Un stock, c'est l'ensemble des biens que votre entreprise détient pour les revendre ou pour les consommer dans son activité. Le sac de ciment d'une quincaillerie, la boîte de médicaments d'une pharmacie, le tissu d'un atelier de couture : tous sont des stocks, même si le premier sera revendu tel quel et le second transformé.
En comptabilité SYSCOHADA, les stocks occupent les comptes de la classe 3. On y distingue les marchandises destinées à la revente, les matières premières destinées à la transformation, les produits finis issus de cette transformation, et les en-cours — ce qui est commencé mais pas terminé.
Un stock n'est pas une charge au moment où vous l'achetez. Tant qu'il dort dans votre dépôt, c'est un actif : de l'argent que vous avez transformé en marchandise. Il ne devient une charge qu'au moment où il sort, vendu ou consommé. C'est la raison pour laquelle un commerce peut avoir un magasin plein et une caisse vide.
Ce qu'un stock immobilise
Chaque article en rayon représente de l'argent qui ne travaille plus. Il ne paie ni vos fournisseurs, ni vos salaires, ni votre loyer. Il attend un acheteur, et pendant qu'il attend, il vous coûte : place occupée, gardiennage, assurance, électricité, et parfois péremption.
Le réflexe inverse — ne rien stocker — coûte autant. Un client qui repart les mains vides n'attend pas votre réassort : il va chez le voisin, et il y retournera. La gestion de stock est exactement l'art de tenir entre ces deux pertes.
| Un stock trop élevé | Un stock trop faible |
|---|---|
| Trésorerie bloquée dans la marchandise | Ruptures et ventes perdues |
| Frais de garde, d'assurance, de place | Commandes fréquentes, donc plus coûteuses |
| Risque de péremption et de démodage | Aucune remise sur quantité |
| Place manquante pour le réassort | Clients qui prennent l'habitude d'aller ailleurs |
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